Lista ocenionych piw

poniedziałek, 14 maja 2012

Konstancin, Bardzo Mocny



Alkohol: 7,5%
Ekstrakt: 16,1%

Kraj pochodzenia: Polska

Kolor: [8/10]
Piana: [8/10]
Zapach: [6/10]
Smak: [6/10]
Nasycenie: [6/10]
Opakowanie: [6/10]

Cena: 4,29 zł / 0,5 l [Piotr i Paweł]

Uwagi: Po przelaniu do szklanki pojawia nam się ciemno-złoty, w pełni klarowny strong lager. Na plus zasługuje ładna, gęsta i puszysta piana, której jest dużo, opada w średnim tempie i utrzymuje się całkiem długi czas. Nasycenie dwutlenkiem węgla na średnim poziomie intensywności, mogłoby być trochę wyższe.

Piwo pachnie nad wyraz słodowo, dosyć słodko i w mniejszym stopniu karmelowo. Co ciekawe woń alkoholu jest bardzo dobrze przykryta i niemal niewyczuwalna. Całość jest dobrze zbilansowana, ale brakuje mi trochę chmielowych aromatów. Zapach poprawny, ale nic ponadto.

Smakowo również jest bardzo podobnie, tzn. goryczki chmielowej nie stwierdzono, piwo jest na wskroś słodowe, zdecydowanie słodkie i lekko karmelowe. Alkohol jest wyczuwalny w małym stopniu (gdy piwo jest zmrożone) i średnim (gdy piwo ociepli się do temperatury niemal pokojowej), ale nie przeszkadza w degustacji. Minusem piwa mogą być dziwne posmaki przypominające trochę orzechy wymieszane z lekkim DMS'em.

Podsumowując, myślałem, że dostanę typowego polskiego stronga (czytaj bardzo słabe piwo), a dostałem piwo może nie najwyższych lotów, ale takie, które idzie wypić bez myśli o wylaniu całości do zlewu. Ja raczej się po raz drugi nie skuszę (bo wolę bardziej chmielone gatunki), ale też nie będę przestrzegał przed Konstancinem Bardzo Mocnym.

Ocena końcowa: 6/10

1 komentarze:

  1. Konstancin skończył się wraz z wycofaniem Zdrojowego. Teraz ciężko nawiązać im do dawnej formy.

    Pozdrawiam,
    http://smakpiwa.wordpress.com/

    OdpowiedzUsuń