Lista ocenionych piw

piątek, 19 października 2012

Antidotum, Prawdziwy Dunkel



Alkohol: 5,2%
Ekstrakt: 13%

Kraj pochodzenia: Polska

Kolor: [8/10]
Piana: [7/10]
Zapach: [4/10]
Smak: [4/10]
Nasycenie: [7/10]
Opakowanie: [7/10]

Cena: 5,19 zł / 0,5 l [Piwa Świata]

Uwagi: Ostatnie z trójki nowości wprowadzona na rynek jakiś czas temu przez browar kontraktowy Antidotum, tym razem pod postacią ciemnego lagera (dunkela). Po przelaniu do pokala otrzymujemy trunek w kolorze ciemno-rubinowym, wpadającym w brąz. Pod światłem widać sporą mętność piwa. Piana koloru jasnej kawy z mlekiem jest średniej wielkości, opada dosyć wolno oblepiając przy okazji ścianki. Wysycenie dwutlenkiem węgla na całkiem niezłym, wysokim poziomie intensywności.

W zapachu dominują nuty słodowe, tania kakaowa czekolada, karmelowość i wyczuwalna woń brudnej ścierki. Całość nie sprawia zbyt pozytywnego wrażenia. Smakowo jest bardzo podobnie, piwo ma ewidentnie DMS (kiszonka i gotowane warzywa są zdecydowanie wyczuwalne i uprzykrzają degustacje coraz bardziej z każdym stopniem Celsjusza). Do tego dochodzą nuty słodowe, średnia treściwość, delikatna słodycz i spore sztuczne posmaki taniej czekolady.

Podsumowując, piwo kiepskie i nie warte próbowania. Ponoć browar w kolejnej warce zmienił zdecydowanie skład i próbuje te piwo jakoś naprostować. Myślę, że dopóki na forach i blogach nie pojawi się ewentualny pozytywny feedback nie warto sobie zawracać głowy tym dunkelem.

Ocena końcowa: 4/10

0 komentarze:

Prześlij komentarz