Lista ocenionych piw

poniedziałek, 23 kwietnia 2012

Paulaner, Hefe-Weissbier Naturtrub



Alkohol: 5,5%
Ekstrakt: 12,5%

Kraj pochodzenia: Niemcy

Kolor: [5/10]
Piana: [7/10]
Zapach: [7/10]
Smak: [7/10]
Nasycenie: [8/10]
Opakowanie: [8/10]

Cena: 3,99 zł / 0,5 l [Lidl]

Uwagi: Chyba najbardziej znany hefe-weizen na świecie. Po przelaniu do szklanki pojawia się trunek w kolorze bursztynowo-brązowym, w pełni mętny, ciemniejszy od większości typowych jasnych pszeniczniaków, które mają kolor bardziej żółty. Piana jest średniej wielkości, za to jest gęsta, zbita i bardzo długo utrzymuje się na powierzchni. Na plus świetne, wysokie wysycenie dwutlenkiem węgla, które idealnie pasuje do tego typu piwa.

W zapachu jak i smaku dominują aromaty na wskroś typowe dla weizenów, tj. banany i goździki. Do tego dochodzi delikatna, nie przeszkadzająca kwaskowatość. Piwo jest bardzo dobrym przykładem gatunku, jednak nie ma tutaj elementów, które mogłyby spowodować, że ktoś zakrzyczy "wow".

Podsumowując, bardzo dobra pszenica, lepsza od polskich odpowiedników, jednak nie ma w niej nic czym mogłaby zaskoczyć osobę, która wypiła więcej niż kilka weizenów.

Ocena końcowa: 7/10

2 komentarze:

  1. Jest to jedna z pszenic, która na pewno nie zawiedzie laika. Na pewno zachęci "piwnych amatorów" do dalszego poszukiwania smaków.

    Pozdrawiam,
    http://smakpiwa.wordpress.com/

    OdpowiedzUsuń
  2. Jak dla mnie to piwo jest rewelacyjne. Ma wspaniały pszeniczny smak.
    Kto nigdy nie pił niech lepiej spróbuje, bo naprawdę warto.
    Ocena 9/10

    OdpowiedzUsuń