Chapeau, Banana

Alkohol: 3,5%
Ekstrakt: nie podano

Kraj pochodzenia: Belgia

Kolor: [6/10]
Piana: [2/10]
Zapach: [7/10]
Smak: [7/10]
Nasycenie: [5/10]
Opakowanie: [6/10]

Cena: 7,95 zł / 0,25 l [Piwa Świata]

Uwagi: Bananowy lambik z Belgii. Po przelaniu do pokala ukazuje się trunek w kolorze złoto-żółtym, lekko opalizujący. Chapeau jest delikatnie mętne i posiada jedną z najgorszych pian, jakie dane było mi widzieć w piwie. Nalewając z wysokości 30cm na dno pokala udało się wytworzyć ledwie kilkumilimetrowy, gruboziarnisty i znikający w ciągu kilkudziesięciu sekund twór piano-podobny. Również wysycenie dwutlenkiem węgla jest trochę za niskie.

Po tych kiepskich początkach nie spodziewałem się niczego specjalnego i zostałem mile zaskoczony. W zapachu piwo pachnie nad wyraz bananowo i co najważniejsze zapach jest bardzo naturalny i brak w nim jakichkolwiek nut chemicznych. W smaku piwo jest oczywiście bananowe, również bardzo naturalnie. Do tego dochodzi niewielka chlebowość i bardzo dobrze wyważona porcja słodyczy mieszającej się z niewielką i bardzo pasującą do reszty kwaskowatością.

Podsumowując, ten lambik jest może mało piwnym piwem, ale za to w swojej kategorii jest na pewno wart zauważenia. Gustującym w tym typie piwnego rzemiosła belgijskiego na pewno przypadnie do gustu.

Ocena końcowa: 7/10