Alkohol: 6,2%
Ekstrakt: 16%
Kraj pochodzenia: Polska
Kolor: [8/10]
Piana: [5/10]
Zapach: [6/10]
Smak: [6/10]
Nasycenie: [5/10]
Opakowanie: [7/10]
Cena: 11 zł / 0,5 l [Centrala Piwna]
Uwagi: Najnowsze piwo z browaru Widawa w stylu świątecznego ejla. Po przelaniu do pokala otrzymujemy ciemno-rubinowy trunek. Piana koloru cappuccino jest niewielka i szybko opada do ledwie obręczy, a także nie oblepia ścianek. Wysycenie dwutlenkiem węgla na niezbyt wysokim poziomie intensywności.
W zapachu pierwsze co się rzuca to zapach coli (z lekkim kardamonowym zacięciem), przypominający trochę Fortunę Czarną i nie jest to zbytnio piwna nuta. Do tego w mniejszym stopniu dochodzą aromaty waniliowe, imbirowe, piernikowe oraz pomarańczowe. Minus za lekko wyczuwalne zapachy przypominające te z obornika, które na szczęście nie są zbytnio intensywne.
Smakowo również jest na pierwszym planie cola, a także średnia w kierunku sporej słodycz. Brak tutaj niemal goryczki (czy to chmielowej, czy z palonych słodów). Do tego dochodzą nuty waniliowe, lekko przyprawowe i palone. Całość jest zdecydowanie zbyt wodnista, gdybym nie wiedział nigdy bym nie zgadł, że piwo ma ekstrakt 16 stopni Plato.
Podsumowując, jest to zdecydowanie najsłabsze piwo kooperacyjne Kopyra i Widawy, a także pierwsze do którego nie mam zamiaru więcej wracać. Mam nadzieję, że to chwilowy spadek formy i następne piwo w stylu AIPA wróci do poziomu poprzedników.
W zapachu pierwsze co się rzuca to zapach coli (z lekkim kardamonowym zacięciem), przypominający trochę Fortunę Czarną i nie jest to zbytnio piwna nuta. Do tego w mniejszym stopniu dochodzą aromaty waniliowe, imbirowe, piernikowe oraz pomarańczowe. Minus za lekko wyczuwalne zapachy przypominające te z obornika, które na szczęście nie są zbytnio intensywne.
Smakowo również jest na pierwszym planie cola, a także średnia w kierunku sporej słodycz. Brak tutaj niemal goryczki (czy to chmielowej, czy z palonych słodów). Do tego dochodzą nuty waniliowe, lekko przyprawowe i palone. Całość jest zdecydowanie zbyt wodnista, gdybym nie wiedział nigdy bym nie zgadł, że piwo ma ekstrakt 16 stopni Plato.
Podsumowując, jest to zdecydowanie najsłabsze piwo kooperacyjne Kopyra i Widawy, a także pierwsze do którego nie mam zamiaru więcej wracać. Mam nadzieję, że to chwilowy spadek formy i następne piwo w stylu AIPA wróci do poziomu poprzedników.
Ocena końcowa: 6/10
Podczas najbliższego sezonu świątecznego muszę spróbować !
OdpowiedzUsuńPozdrawiam:)