Lista ocenionych piw

poniedziałek, 24 grudnia 2012

AleBrowar, Saint No More



Alkohol: 6,2%
Ekstrakt: 16%

Kraj pochodzenia: Polska

Kolor: [4/10]
Piana: [9/10]
Zapach: [7/10]
Smak: [8/10]
Nasycenie: [5/10]
Opakowanie: brak

Cena: 12 zł / 0,5 l [Setka Pub]

Uwagi: Piwo świąteczne w wydaniu AleBrowaru. Otrzymany trunek jest koloru brązowego, mocno mętny i mało apetyczny w wyglądzie. Piana średniej wielkości, zdecydowanie gęsta (niemal jak śmietana), do tego opada powoli i mocno oblepia ścianki, w tym aspekcie należy się plus dla browaru. Wysycenie dwutlenkiem węgla na niezbyt wysokim poziomie intensywności.

W zapachu jest wiele aromatów, ale całość sprawia wrażenie trochę mało piwne. Pojawiają się tutaj nuty jałowcowe, iglaste, torfowe, a także miodowe i anyżowe. Całość jest nieźle zbilansowana, jednak brakuje mi tutaj większego słodowego lub chmielowego nasilenia. W smaku pierwsze co cieszy to całkiem spora goryczka chmielowa (nie jest to oczywiście poziom IPA, ale i tak daje radę i świetnie tutaj pasuje), a dzięki lekkim posmakom miodowym (ale bez przesadnej słodyczy) piwo nabiera odpowiedniego ciała i pije się nad wyraz lekko. Spory w tym udział ma również delikatna aksamitność piwa. Piwo na pewno można uznać za świąteczne, mamy tutaj nuty torfowe, anyżowe i jałowcowe. Całość dopełniają aromaty lekko palone, delikatnie balonowe i przypominające trochę popiół z ogniska. Jest tylko jeden problem z tym piwem, jest trochę za mało piwne, a zbytnio przyprawowe (jednak to już chyba taka przypadłość piw świątecznych).

Podsumowując, jest to najciekawsze piwo świąteczne z tych, które polskie browary wypuściły w tym roku na rynek, jednak nadal nie jest to mistrzostwo świata (na tle tego co zostało nam zaoferowane w ciągu roku przez AleBrowar, Pintę, Artezana, Hausta i Widawę). Swoją drogą czy nie warto pójść inną drogą, tą którą w zeszłym roku w świetnym stopniu obrała Pinta ze swoim Wesołych Świąt? Piwo to było smaczne, nad wyraz świąteczne, a przy tym idealne na każdą inną porę roku, dzięki czemu otrzymaliśmy finalnie całorocznego stouta Dobry Wieczór.

Ocena końcowa: 7,5/10

0 komentarze:

Prześlij komentarz