Lista ocenionych piw

wtorek, 11 grudnia 2012

Flying Dog, Under Dog Atlantic Lager



Alkohol: 4,7%
Ekstrakt: nie podano

Kraj pochodzenia: Stany Zjednoczone

Kolor: [6/10]
Piana: [6/10]
Zapach: [7/10]
Smak: [7/10]
Nasycenie: [5/10]
Opakowanie: [10/10]

Cena: 10,50 zł / 0,355 l [Piwa Świata]

Uwagi: Po przelaniu do pokala otrzymujemy złoty, lekko mętny trunek. Piana jest średniej wielkości, opada w dosyć leniwym, jednak jednostajnym tempie, oblepiając lekko ścianki. Wysycenie dwutlenkiem węgla na średnim poziomie intensywności, mogłoby być trochę wyższe.

W zapachu dominują nuty słodowe, amerykańskie chmiele są wyczuwalne, ale w niezbyt wysokim stężeniu. Mamy tutaj cytrusy, lekko landrynkowe aromaty, ale całość jest co najwyżej poprawna z plusem - brak mi tutaj czegoś godnego zapamiętania.

W smaku goryczka jest niezbyt intensywna, chmielowe cytrusowe i sosnowe aromaty są tylko lekko wyczuwalne, do tego dochodzi niewielka baza słodowa i lekka biszkoptowość. Całość jest smaczna, ale nie szokuje, nie powoduje opadu kopary. Piwo jest całkiem pijalne i nad wyraz sesyjne, ale do świetnego Boston Lagera z browaru Samuel Adams jednak sporo mu brakuje.

Podsumowując, jest to na pewno dobry lager, ciekawy głównie ze względu na wykorzystanie amerykańskich chmieli. Problemem jest jednak to, że w przypadku Flying Doga i rodzaju chmielenia piwo to jest "tylko" dobre i nic więcej.

Ocena końcowa: 7-/10

0 komentarze:

Prześlij komentarz