Lista ocenionych piw

czwartek, 27 grudnia 2012

Krakonos, Vanocni Special



Alkohol: 5,8%
Ekstrakt: 14%

Kraj pochodzenia: Czechy

Kolor: [7/10]
Piana: [6/10]
Zapach: [4/10]
Smak: [4/10]
Nasycenie: [6/10]
Opakowanie: [7/10]

Cena: 4,40 zł / 0,5 l [Centrala Piwna]

Uwagi: Po przelaniu do pokala otrzymujemy ciemnozłoty, delikatnie zamglony trunek. Piana mimo, że spora to dosyć szybko opada i po jakimś czasie pozostaje po niej wyłącznie wspomnienie. Wysycenie dwutlenkiem węgla na średnim poziomie intensywności.

W zapachu od razu pojawiają się nuty świadczące o zepsuciu. Mamy tutaj DMS (gotowane warzywa) i utlenienie (mokry karton), które mocno okrywają aromaty słodowe i orzechowe. Pierwszy łyk potwierdza wcześniejsze przypuszczenia, mimo całkiem sporej i niezłej goryczki chmielowej uderza tutaj spora kiszonka, DMS i utlenienie. Piwo jest ewidentnie zepsute i jest to już drugie piwo z tego browaru, które otrzymuję w takim stanie. Zważywszy, że jest to inna partia, zakupiona w innym sklepie, a na dodatek pozostałe piwa (z innych browarów, kupowane i przechowywane przez sklep w tym samym miejscu i czasie) nie mają oznak zepsucia wina leży ewidentnie po stronie browaru.

Podsumowując, sama goryczka i niezła treściwość mogłaby oznaczać całkiem niezłego lagera, ale z uwagi na znalezione wady piwo jest niezdatne do picia, a szkoda.

Ocena końcowa: 4,5/10

0 komentarze:

Prześlij komentarz