Alkohol: 6,2%
Ekstrakt: 13,8%
Kraj pochodzenia: Polska
Kolor: [7/10]
Piana: [6/10]
Zapach: [7/10]
Smak: [7/10]
Nasycenie: [6/10]
Opakowanie: [6/10]
Cena: paczka od producenta
Uwagi: Po przelaniu do szklanki otrzymujemy ciemnozłoty, wpadający w miedź trunek. Piana jest średniej wielkości, jednak momentalnie opada do niewielkiego kożucha. Wysycenie dwutlenkiem węgla na średnim poziomie intensywności.
W zapachu dominują nuty słodowe, nie uświadczymy tutaj jakichkolwiek aromatów chmielowych. Do tego dochodzą zapachy ciemnego chleba, orzechowe i biszkoptowe. Pojawia się również lekki diacetyl, który jednak w żadnym wypadku nie przeszkadza. Plus za brak jakiejkolwiek woni alkoholowej (nawet po ociepleniu piwa).
W smaku również dominują nuty słodowe, piwo posiada delikatną słodycz, która jednak nieźle się bilansuje z małą (ale wyczuwalną) goryczką. Mamy tutaj typowe dla piw marcowych nuty mocno przypieczonego chleba, biszkoptowe i lekko diacetylowe. Całość jest nad wyraz pijalna i zawartość szklanki znika w mgnieniu oka. Plus również za brak alkoholu w smaku.
Podsumowując, jest to świetna polska interpretacja piwa marcowego, zdecydowanie ciekawsza i smaczniejsza od prób Kormorana. Jeśli ktoś będzie miał okazję spróbować to na pewno warto.
W zapachu dominują nuty słodowe, nie uświadczymy tutaj jakichkolwiek aromatów chmielowych. Do tego dochodzą zapachy ciemnego chleba, orzechowe i biszkoptowe. Pojawia się również lekki diacetyl, który jednak w żadnym wypadku nie przeszkadza. Plus za brak jakiejkolwiek woni alkoholowej (nawet po ociepleniu piwa).
W smaku również dominują nuty słodowe, piwo posiada delikatną słodycz, która jednak nieźle się bilansuje z małą (ale wyczuwalną) goryczką. Mamy tutaj typowe dla piw marcowych nuty mocno przypieczonego chleba, biszkoptowe i lekko diacetylowe. Całość jest nad wyraz pijalna i zawartość szklanki znika w mgnieniu oka. Plus również za brak alkoholu w smaku.
Podsumowując, jest to świetna polska interpretacja piwa marcowego, zdecydowanie ciekawsza i smaczniejsza od prób Kormorana. Jeśli ktoś będzie miał okazję spróbować to na pewno warto.
Ocena końcowa: 7/10
No proszę.
OdpowiedzUsuńSmakowało mi to piwo - sam nie wiem czemu, bo nie jestem miłosnikiem tak mocnej słodowości, ale piło się je bardzo miło.
Jednak zupełnie inaczej widzę porównanie z Kormoranami. Zdecydowanie wolę Cervisia Marcialis z Kormorana.