Lista ocenionych piw

poniedziałek, 15 października 2012

Flying Dog, Snake Dog IPA



Alkohol: 7,1%
Ekstrakt: nie podano

Kraj pochodzenia: Stany Zjednoczone

Kolor: [8/10]
Piana: [7/10]
Zapach: [9/10]
Smak: [9/10]
Nasycenie: [6/10]
Opakowanie: [10/10]

Cena: 11,95 zł / 0,355 l [Piwa Świata]

Uwagi: Klasyczna amerykańska IPA z browaru Flying Dog. Po przelaniu do pokala otrzymujemy lekko mętny, złoto-bursztynowy, całkiem nieźle się prezentujący trunek. Piana, lekko beżowa nie jest może zbyt obfita, jednak opada powoli, oblepia dosyć pokaźnie ścianki i otrzymuje się w postaci kożucha do samego końca. Nasycenie dwutlenkiem węgla na średnim poziomie intensywności.

W zapachu dominują nuty sosnowe, trawiaste i żywiczne, a w mniejszym stopniu cytrusowe. Do tego dochodzą lekkie słodkawe, landrynkowe aromaty, które świetnie tutaj pasują. Całość jest zdecydowanie intensywna, jednak nieźle zbilansowana. Piwo pachnie dokładnie tak jak porządna AIPA pachnieć powinna. Na plus również brak jakichkolwiek woni alkoholowych.

W smaku pierwsze co oczywiście rzuca się to duża, długo finiszująca, jednak zdecydowanie gładka goryczka. Mamy tutaj sporą bazę słodową, która świetnie współgra z aromatami sosnowymi, trawiastymi i żywicznymi. Do tego dochodzi lekka karmelowość, która świetnie przełamuje goryczkę. Całość jest średnio treściwa, jednak dzięki temu całkiem nieźle pijalna.

Podsumowując, jest to kolejne świetne piwo z browaru Flying Dog. Jeśli ktoś chce wiedzieć jak powinno smakować do bólu typowe American India Pale Ale to zdecydowanie powinien spróbować Snake Dog'a. Ze swojej strony zdecydowanie polecam.

Ocena końcowa: 9/10

0 komentarze:

Prześlij komentarz