Lista ocenionych piw

środa, 7 listopada 2012

Erdinger, Weissbier



Alkohol: 5,3%
Ekstrakt: 12,6

Kraj pochodzenia: Niemcy

Kolor: [6/10]
Piana: [7/10]
Zapach: [7/10]
Smak: [7/10]
Nasycenie: [8/10]
Opakowanie: [7/10]

Cena: 5,99 zł / 0,5 l [Netto]

Uwagi: Po przelaniu do szklanki otrzymujemy niezbyt widowiskowy, słomkowy, zdecydowanie mętny trunek. Piana jest średniej wielkości, utrzymuje się na powierzchni niemal do samego końca oblepiając przy okazji zdecydowanie ścianki. Na plus świetne, wysokie wysycenie dwutlenkiem węgla.

W zapachu mamy typowego hefeweizena, z bananami i goździkami na czele. Brak tutaj jakichkolwiek innych nut, które mogłyby psuć całość. Minus niewielki za jednak trochę zbyt małą intensywność. Smakowo jest bardzo podobnie, bananowo i goździkowo, z lekkimi nutami biszkoptowymi. Całość jest ekstremalnie pijalna (jak na pszenice), ale może trochę zbyt ugrzeczniona i zbyt mało intensywna.

Podsumowując, tak jak przy okazji recenzowania Erdingera Urweisse mamy tutaj świetny przykład pszenicy, która jest do bólu tradycyjna, ale z drugiej strony bez jakichkolwiek wad, które mogłyby obniżyć ocenę końcową. Na pewno warta polecenia dla osób, które nigdy nie próbowały tego gatunku.

Ocena końcowa: 7,5/10

0 komentarze:

Prześlij komentarz