Alkohol: 8%
Ekstrakt: 17,2%
Kraj pochodzenia: Holandia
Kolor: [7/10]
Piana: [9/10]
Zapach: [7/10]
Smak: [8/10]
Nasycenie: [5/10]
Opakowanie: [8/10]
Cena: 15 zł / 0,33 l [Centrala Piwna]
Uwagi: Piwo w stylu Black IPA (tudzież IBA lub CDA), uwarzone przez holenderski browar Emelisse, będący jednym z pierwszych browarów z tego kraju, które zachłysnęły się amerykańską rewolucją piwną. Po przelaniu do pokala otrzymujemy trunek w kolorze ciemnego brązu, bardzo mętny z dużą ilością drożdży (na fotce tego nie widać, ale w realu trochę mniejsze wrażenie to robi). Piana koloru beżowego jest średniej wielkości i opada bardzo leniwie, utrzymując się na powierzchni do samego końca, oblepiając przy okazji dosyć pokaźnie ścianki. Wysycenie dwutlenkiem węgla na niezbyt wysokim poziomie intensywności.
W zapachu dominują nuty czekoladowe i karmelowe, w mniejszym stopniu waniliowe i lekko winne. Ja się pytam, gdzie w tym piwie są aromaty chmielowe?! Piwo nie pachnie źle, ale nie jest to IPA, a raczej zwyczajny, mocniejszy stout. Po ogrzaniu pojawia się lekka woń alkoholu.
W smaku jest znów podobnie, zdecydowanie stoutowo. Mamy tutaj nuty palone, niedużą w kierunku średniej goryczkę. Główne aromaty, które się pojawiają to czekolada, kawa i karmel. Całość jest delikatnie słodka, jednak cierpkość goryczki nieźle tą słodycz bilansuje. Jedynym elementem świadczącym o tym, że użyto tutaj amerykańskich chmieli jest ledwie wyczuwalny aromat sosnowo-trawiasty. Brak tutaj cytrusów czy innych nut, które zdecydowanie bardziej pasują do tego stylu.
Podsumowując, piwo jest smaczne, ale nie jest to Black IPA. Wg mojej opinii jest to stout z tylko delikatnie nakreślonym aromatem chmielowym. Piwo warte spróbowania, ale raczej nie dla osób, które chciałyby otrzymać coś w rodzaju Black Hope z AleBrowaru.
W zapachu dominują nuty czekoladowe i karmelowe, w mniejszym stopniu waniliowe i lekko winne. Ja się pytam, gdzie w tym piwie są aromaty chmielowe?! Piwo nie pachnie źle, ale nie jest to IPA, a raczej zwyczajny, mocniejszy stout. Po ogrzaniu pojawia się lekka woń alkoholu.
W smaku jest znów podobnie, zdecydowanie stoutowo. Mamy tutaj nuty palone, niedużą w kierunku średniej goryczkę. Główne aromaty, które się pojawiają to czekolada, kawa i karmel. Całość jest delikatnie słodka, jednak cierpkość goryczki nieźle tą słodycz bilansuje. Jedynym elementem świadczącym o tym, że użyto tutaj amerykańskich chmieli jest ledwie wyczuwalny aromat sosnowo-trawiasty. Brak tutaj cytrusów czy innych nut, które zdecydowanie bardziej pasują do tego stylu.
Podsumowując, piwo jest smaczne, ale nie jest to Black IPA. Wg mojej opinii jest to stout z tylko delikatnie nakreślonym aromatem chmielowym. Piwo warte spróbowania, ale raczej nie dla osób, które chciałyby otrzymać coś w rodzaju Black Hope z AleBrowaru.
Ocena końcowa: 7,5/10
0 komentarze:
Prześlij komentarz