Lista ocenionych piw

sobota, 14 kwietnia 2012

Krakowiak, Nieklarowny



Alkohol: 6%
Ekstrakt: 12%

Kraj pochodzenia: Polska

Kolor: [6/10]
Piana: [7/10]
Zapach: [6/10]
Smak: [6/10]
Nasycenie: [6/10]
Opakowanie: [8/10]

Cena: ~3,80 zł / 0,5 l [Piwa Świata]

Uwagi: Od razu na starcie trzeba pochwalić za niezły design. Etykiety na butelce plus dołączona zawieszka prezentuję się naprawdę nieźle. Po przelaniu do szklaki pojawia się lager z kolorze złotym, lekko mętny (chyba powoli nastaje moda na polskie mętne lagery). Piany jest sporo, opada ona w całkiem leniwym tempie, jednak po dłuższej chwili zostaje jej niezbyt imponująca ilość. Wysycenie dwutlenkiem węgla na średnim poziomie intensywności.

W zapachu dominują nuty zbożowo-słodowe i najbliżej temu piwu chyba do produktów browaru Kormoran (jednak ze wskazaniem in plus dla Krakowiaka). W kwestiach smakowych również na pierwszy plan wysuwa się spora zbożowość, do tego dochodzi słodowość, niewielka goryczka i minimalna woń alkoholowa. Co ciekawe z biegiem czasu (i wzrostem temperatury) piwo nabiera większej treściwości, robi się bardziej zbilansowane i ułożone.

Podsumowując, nie jest to może niewypał jak niektóre lagery z małych polskich browarów, ale z drugiej strony nie zachwyca także na plus. Dla mnie największym minusem jest spora zbożowość, która do mnie nie trafia i odrzuca mnie od większości piw z Kormorana. Przy takiej cenie jednak można dostać lepsze lagery.

Ocena końcowa: 6/10

1 komentarze:

  1. Mi osobiście ta zbożowość bardzo mocno pasuje. Widzę, że w piwie zniknęła kwaskowatość, która dawała ciekawy efekt. Chyba pora skosztować ponownie.

    Pozdrawiam,
    http://smakpiwa.wordpress.com/

    OdpowiedzUsuń