Alkohol: 5,2%
Ekstrakt: 12%
Kraj pochodzenia: Czechy
Kolor: [8/10]
Piana: [8/10]
Zapach: [8/10]
Smak: [8/10]
Nasycenie: [6/10]
Opakowanie: [7/10]
Cena: 3,95 zł / 0,5 l [Piwa Świata]
Uwagi: Po przelaniu do szklanki otrzymujemy świetnie wyglądający, złoty (ciemniejszy od typowych lagerów) i w pełni klarowny trunek. Piana jest spora, powoli opada i zdecydowanie mocno oblepia ścianki. Wysycenie dwutlenkiem węgla na średnim poziomie intensywności - mogłoby być delikatnie wyższe.
W zapachu pierwsze co pozytywnie zaskakuje to w końcu czuć tutaj chmielowe aromaty. Mamy nuty trawiaste, ziemiste i sosnowe. Całości dopełnia niezła słodowość i bardzo delikatna biszkoptowość. Piwo nie pachnie może tak intensywnie jak piwa w stylu APA czy AIPA, ale i tak bije większość lagerowej konkurencji na kolana pod tym względem.
W smaku mamy całkiem porządną (jak na pilsa) goryczkę, sporą bazę słodową i delikatne nuty maślane, które jednak świetnie się wkomponowują. Brak tutaj jakichkolwiek nieprzyjemnych nuty. Piwo jest idealnie zbalansowane, świetnie pijalne i po pierwsze butelce chce się od razu kolejną.
Podsumowując, jest to jeden z najsmaczniejszych pilznerów jakie mi dane było pić. Zdecydowanie polecam. Swoją drogą gdzieś wyczytałem, że mimo iż piwa z browaru Svijany są niepasteryzowane to jednak poddawane są mikrofiltracji - wynika z tego, że nawet ta forma (ponoć wyjaławiająca ze smaku) utrwalania nie zepsuje porządnego trunku.
W zapachu pierwsze co pozytywnie zaskakuje to w końcu czuć tutaj chmielowe aromaty. Mamy nuty trawiaste, ziemiste i sosnowe. Całości dopełnia niezła słodowość i bardzo delikatna biszkoptowość. Piwo nie pachnie może tak intensywnie jak piwa w stylu APA czy AIPA, ale i tak bije większość lagerowej konkurencji na kolana pod tym względem.
W smaku mamy całkiem porządną (jak na pilsa) goryczkę, sporą bazę słodową i delikatne nuty maślane, które jednak świetnie się wkomponowują. Brak tutaj jakichkolwiek nieprzyjemnych nuty. Piwo jest idealnie zbalansowane, świetnie pijalne i po pierwsze butelce chce się od razu kolejną.
Podsumowując, jest to jeden z najsmaczniejszych pilznerów jakie mi dane było pić. Zdecydowanie polecam. Swoją drogą gdzieś wyczytałem, że mimo iż piwa z browaru Svijany są niepasteryzowane to jednak poddawane są mikrofiltracji - wynika z tego, że nawet ta forma (ponoć wyjaławiająca ze smaku) utrwalania nie zepsuje porządnego trunku.
Ocena końcowa: 8,5/10
Rytir i Premium Lager z Widawy to dla mnie najlepsze pilsy.
OdpowiedzUsuń