Viven, Porter

Alkohol: 7%
Ekstrakt: nie podano

Kraj pochodzenia: Belgia

Kolor: [10/10]
Piana: [9/10]
Zapach: [9/10]
Smak: [9/10]
Nasycenie: [8/10]
Opakowanie: [9/10]

Cena: 9,45 zł / 0,33 l [Piwa Świata]

Uwagi: Genialny porter z niewielkiego belgijskiego, działającego dopiero od 12 lat browaru Van Viven. Od razu trzeba uprzedzić, że jest to porter górnej fermentacji, przypomina brytyjskie i irlandzkie stouty (do polskich baltic porterów dolnej fermentacji mu sporo dalej). Od razu na początku rzuca się w oczy świetna etykieta, nie przeszarżowana, dosyć prosta imitująca starą kartkę. Minusem brak informacji o ekstrakcie.

Po przelaniu pojawia się trunek czarny jak smoła, który nawet pod ostrym światłem nie przepuszcza nawet odrobiny promieni. Piana po nalaniu jest duża, utrzymuje się do samego końca i świetnie oblepia ścianki pokala.

W zapachu dominują nuty karmelowo-czekoladowe (ale jest to zapach bardzo wytrawny, nie mający nic wspólnego z polską słodyczą ciemnych lagerów). W smaku również jest mocno wytrawnie, wyczuwalne są słody palone, gorzka czekolada, niuanse kawowo-orzechowe a jedynie w oddali pojawiają się lekkie przebłyski słodyczy (wytrawnej słodyczy). Alkohol jest lekko wyczuwalny, ale w formie bardzo przyjemnej, w żaden sposób nie przeszkadzającej w degustacji.

Podsumowując jest to wyśmienite piwo degustacyjne, bardzo treściwe i w cenie akceptowalnej jak na belgijskie specjały. Zdecydowanie polecam.

Ocena końcowa: 9/10