Nomada, Petricor
Alkohol: 6%
Ekstrakt: nie podano
Kraj pochodzenia: Hiszpania
Kolor: [6/10]
Piana: [4/10]
Zapach: [8/10]
Smak: [8/10]
Nasycenie: [5/10]
Opakowanie: [7/10]
Cena: 4 € (~18 z艂) / 0,33 l [The Beer Garden Store, Madryt, Hiszpania]
Uwagi: Bezglutenowe American IPA z barcelo艅skiego browaru Nomada. Nie wiem jak do ko艅ca z t膮 bezglutenowo艣ci膮 bo w sk艂adzie widz臋 s艂ody Pale, Abbey i Viena? Ale akurat ten parametr piwa w 偶aden spos贸b na mnie nie wp艂ywa. Wracaj膮c do reszty, po przelaniu do pokala otrzymujemy piwo s艂omkowe z niezbyt 艂adn膮, najpewniej chmielow膮 zawiesin膮. Piana dziurawa, 艣rednio obfita, ale szybko si臋 redukuj膮ca. Wysycenie dwutlenkiem w臋gla delikatnie poni偶ej 艣redniej.
W zapachu na pocz膮tku pojawia si臋 troch臋 zapa艂czanej siarki, kt贸ra po chwili ust臋puje nut膮 chmielowym, g艂贸wnie bia艂ych i tropikalnych owoc贸w, grejpfruta. Ca艂o艣膰 jest 艣rednio intensywna, ale ca艂kiem przyjemna. Nie jest to mo偶e najmocniej i najlepiej pachn膮ce IPA, ale nie ma si臋 zasadniczo do czego przyczepi膰.
Smakowo mamy piwo wytrawne z 艣redni膮 i kr贸tk膮, przyjemn膮 goryczk膮 chmielow膮. Mo偶na nawet przyczepi膰 si臋 troch臋 do pewnej pustki, kt贸r膮 ta spora wytrawno艣膰 powoduje. Na szcz臋艣cie nadrabia 艣wietn膮 pijalno艣ci膮, kt贸r膮 zapewniaj膮 rze艣kie nuty grejpfruta oraz bia艂ych owoc贸w.
Podsumowuj膮c, je艣li kto艣 lubi proste, ale bardzo pijalne IPA, bez krzty karmelk贸w, s艂odyczy i innych takich to jak najbardziej mo偶e spr贸bowa膰.
W zapachu na pocz膮tku pojawia si臋 troch臋 zapa艂czanej siarki, kt贸ra po chwili ust臋puje nut膮 chmielowym, g艂贸wnie bia艂ych i tropikalnych owoc贸w, grejpfruta. Ca艂o艣膰 jest 艣rednio intensywna, ale ca艂kiem przyjemna. Nie jest to mo偶e najmocniej i najlepiej pachn膮ce IPA, ale nie ma si臋 zasadniczo do czego przyczepi膰.
Smakowo mamy piwo wytrawne z 艣redni膮 i kr贸tk膮, przyjemn膮 goryczk膮 chmielow膮. Mo偶na nawet przyczepi膰 si臋 troch臋 do pewnej pustki, kt贸r膮 ta spora wytrawno艣膰 powoduje. Na szcz臋艣cie nadrabia 艣wietn膮 pijalno艣ci膮, kt贸r膮 zapewniaj膮 rze艣kie nuty grejpfruta oraz bia艂ych owoc贸w.
Podsumowuj膮c, je艣li kto艣 lubi proste, ale bardzo pijalne IPA, bez krzty karmelk贸w, s艂odyczy i innych takich to jak najbardziej mo偶e spr贸bowa膰.
Ocena ko艅cowa: 8-/10
Guineu, Mr. Petroli
Alkohol: 9,2%
Ekstrakt: nie podano
Kraj pochodzenia: Hiszpania
Kolor: [9/10]
Piana: [6/10]
Zapach: [9/10]
Smak: [9/10]
Nasycenie: [2/10]
Opakowanie: [6/10]
Cena: 2,90 € (~13 z艂) / 0,33 l [Be Hoppy, Madryt, Hiszpania]
Uwagi: Russian Imperial Stout z browaru Guineu le偶膮cego w Katalonii, kilkadziesi膮t kilometr贸w od Barcelony. Po przelaniu do pokala otrzymujemy ciemnobrunatny, niemal偶e czarny trunek. Piana w kolorze kawy z mlekiem jest 艣rednio trwa艂a i 艣rednio obfita, nie oblepia. Wysycenie dwutlenkiem w臋gla na niemal zerowym poziomie intensywno艣ci.
W zapachu dominuj膮 nuty gorzkiej czekolady i pralin, kt贸re 艣wietnie 艂膮cz膮 si臋 pot臋偶n膮 porcj膮 szlachetnego utlenienia (porto, sherry, suszona 艣liwka). Ca艂o艣膰 jest intensywna, z idealnie ukrytym alkoholem, mo偶na by ewentualnie chcie膰 troch臋 wi臋cej aromat贸w, ale nawet w takim po艂膮czeniu jest 艣wietnie.
Smakowo dostajemy pe艂ne piwo z 艣redniej wielko艣ci goryczk膮 chmielow膮, kt贸ra dobrze kontruje t膮 s艂odycz. Alkohol jest idealnie ukryty. Mamy tutaj z jednej strony s艂odowe nuty czekolady, pralin, kawy i orzech贸w, z drugiej naprawd臋 sporo utlenienia pod postaci膮 porto, sherry, rodzynek i suszonej 艣liwki. Piwo 艣wietnie smakuje i chyba tylko szkoda, 偶e nie zosta艂o zalane do jakiej艣 beczki po bourbonie czy whisky.
Podsumowuj膮c, zdecydowanie butelka musia艂a troch臋 pole偶e膰 w sklepie (bo nie podejrzewam, 偶eby browar si臋 nie pochwali艂 d艂ugim le偶akowaniem u siebie) i zrobi艂o jej to bardzo dobrze. Poza czekolad膮 pojawi艂o si臋 od groma 艣wietnego i pasuj膮cego tutaj utlenienia. Finalnie jak kto艣 b臋dzie mia艂 okazj臋 spr贸bowa膰 to zdecydowanie polecam.
W zapachu dominuj膮 nuty gorzkiej czekolady i pralin, kt贸re 艣wietnie 艂膮cz膮 si臋 pot臋偶n膮 porcj膮 szlachetnego utlenienia (porto, sherry, suszona 艣liwka). Ca艂o艣膰 jest intensywna, z idealnie ukrytym alkoholem, mo偶na by ewentualnie chcie膰 troch臋 wi臋cej aromat贸w, ale nawet w takim po艂膮czeniu jest 艣wietnie.
Smakowo dostajemy pe艂ne piwo z 艣redniej wielko艣ci goryczk膮 chmielow膮, kt贸ra dobrze kontruje t膮 s艂odycz. Alkohol jest idealnie ukryty. Mamy tutaj z jednej strony s艂odowe nuty czekolady, pralin, kawy i orzech贸w, z drugiej naprawd臋 sporo utlenienia pod postaci膮 porto, sherry, rodzynek i suszonej 艣liwki. Piwo 艣wietnie smakuje i chyba tylko szkoda, 偶e nie zosta艂o zalane do jakiej艣 beczki po bourbonie czy whisky.
Podsumowuj膮c, zdecydowanie butelka musia艂a troch臋 pole偶e膰 w sklepie (bo nie podejrzewam, 偶eby browar si臋 nie pochwali艂 d艂ugim le偶akowaniem u siebie) i zrobi艂o jej to bardzo dobrze. Poza czekolad膮 pojawi艂o si臋 od groma 艣wietnego i pasuj膮cego tutaj utlenienia. Finalnie jak kto艣 b臋dzie mia艂 okazj臋 spr贸bowa膰 to zdecydowanie polecam.
Ocena ko艅cowa: 9-/10
La Quince & Guineu, Unknown Pleasures
Alkohol: 10,4%
Ekstrakt: nie podano
Kraj pochodzenia: Hiszpania
Kolor: [10/10]
Piana: [2/10]
Zapach: [9/10]
Smak: [9/10]
Nasycenie: [2/10]
Opakowanie: [6/10]
Cena: 4,50 € (~20 z艂) / 0,33 l [The Beer Garden Store, Madryt, Hiszpania]
Uwagi: RIS le偶akowany w beczce po whisky, a dok艂adniej po torfowej whisky Laphroaig. Kooperacja w wykonaniu kontraktowc贸w z La Quince i katalo艅skiego Guineu. Piwo w kolorze czarnym jak smo艂a z mizern膮 pian膮, kt贸ra po chwili zostaje w formie niewielkiej obr臋czy. Wysycenie dwutlenkiem w臋gla na niemal zerowym poziomie intensywno艣ci.
W zapachu pojawia si臋 alkohol oraz sporo beczki, whisky. Nie czu膰 jednak jako艣 zbytnio torfowych nut, bardziej wanili臋 i d臋bowe aromaty. Mamy te偶 tutaj gorzk膮 czekolad臋 oraz przyjemne utlenienie (sherry, porto, rodzynki, suszona 艣liwka, owoce le艣ne). Ca艂o艣膰 jest intensywna i bardzo przyjemna.
W smaku dominuje utlenienie, nuty owoc贸w le艣nych, suszonej 艣liwki, rodzynek, porto i sherry. Do tego mamy gorzk膮 czekolad臋, ale tak偶e aromaty beczkowe, whisky, waniliowe. Piwo jest pe艂ne, s艂odkie, g臋ste, oleiste. Alkohol pojawia si臋, ale jest dosy膰 szlachetny i nie przeszkadza w kosztowaniu tego RISa.
Podsumowuj膮c, bardzo udany RIS. Troch臋 szkoda, 偶e zabrak艂o tej torfowo艣ci, kt贸rej spodziewa艂em si臋 po beczce jakiej u偶yto do le偶akowania. Ale nawet bez tego piwo zdecydowanie warte spr贸bowania.
W zapachu pojawia si臋 alkohol oraz sporo beczki, whisky. Nie czu膰 jednak jako艣 zbytnio torfowych nut, bardziej wanili臋 i d臋bowe aromaty. Mamy te偶 tutaj gorzk膮 czekolad臋 oraz przyjemne utlenienie (sherry, porto, rodzynki, suszona 艣liwka, owoce le艣ne). Ca艂o艣膰 jest intensywna i bardzo przyjemna.
W smaku dominuje utlenienie, nuty owoc贸w le艣nych, suszonej 艣liwki, rodzynek, porto i sherry. Do tego mamy gorzk膮 czekolad臋, ale tak偶e aromaty beczkowe, whisky, waniliowe. Piwo jest pe艂ne, s艂odkie, g臋ste, oleiste. Alkohol pojawia si臋, ale jest dosy膰 szlachetny i nie przeszkadza w kosztowaniu tego RISa.
Podsumowuj膮c, bardzo udany RIS. Troch臋 szkoda, 偶e zabrak艂o tej torfowo艣ci, kt贸rej spodziewa艂em si臋 po beczce jakiej u偶yto do le偶akowania. Ale nawet bez tego piwo zdecydowanie warte spr贸bowania.
Ocena ko艅cowa: 9-/10
La Pirata, Black Block Bourbon Barrel Aged
Alkohol: 13%
Ekstrakt: nie podano
Kraj pochodzenia: Hiszpania
Kolor: [10/10]
Piana: [3/10]
Zapach: [9/10]
Smak: [9/10]
Nasycenie: [2/10]
Opakowanie: [9/10]
Cena: 6 € (~26 z艂) / 0,33 l [The Beer Garden Store, Madryt, Hiszpania]
Uwagi: Najlepsze piwo hiszpa艅skie wg untappd, w pierwszej tr贸jce hiszpa艅skich piw na ratebeer, a do tego 13% alkoholu i le偶akowanie beczce po bourbonie. Brzmia艂o to 艣wietnie, dlatego nastawi艂em si臋 bardzo pozytywnie do tego RISa w wykonaniu katalo艅skiego browaru La Pirata (znajduje si臋 niespe艂na 100 km od Barcelony). Piwo w kolorze czarnym jak smo艂a. Piana 艣rednio obfita, szybko opada do obr臋czy, nie oblepia. Plus jednak za to, 偶e cokolwiek z tej piany by艂o przy takim ekstrakcie. Wysycenie dwutlenkiem w臋gla na niemal zerowym poziomie intensywno艣ci.
W zapachu mamy miks gorzkiej czekolady i whisky w stylu Jacka Danielsa. Alkohol jest dobrze ukryty, pojawiaj膮 si臋 typowe dla BA nuty kokosa. Piwo jest 艣rednio intensywne w aromacie (mog艂oby by膰 bardziej), ale jest to chyba jedyny zarzut. Niekt贸rzy mog膮 narzeka膰, 偶e ma艂o si臋 dzieje, ale dla mnie intensywny aromat whisky nadrabia w ca艂o艣ci.
W smaku dostajemy piwo pe艂ne, ale takie, kt贸re nie jest jako艣 mocno g臋ste czy oleiste. Alkohol jest wyczuwalny, ale w taki przyjemny spos贸b (jak w dobrej jako艣ci destylatach alkoholowych). Mamy tutaj sporo gorzkiej czekolady, troch臋 kawy i palono艣ci, a do tego sporo whisky w stylu ameryka艅skim, kokos, wanili臋. A do tego utlenienie pod postaci膮 owoc贸w le艣nych, sherry i porto. Piwo jest nad wyraz pijalne (jak na swoj膮 moc膮), w og贸le nie m臋czy i ka偶dy 艂yk sprawia niek艂aman膮 przyjemno艣膰.
Podsumowuj膮c, jest to 艣wietny RIS BA, zdecydowanie polecam go fanom ameryka艅skiej whisky (a w zasadzie whiskey lub bourbona).
W zapachu mamy miks gorzkiej czekolady i whisky w stylu Jacka Danielsa. Alkohol jest dobrze ukryty, pojawiaj膮 si臋 typowe dla BA nuty kokosa. Piwo jest 艣rednio intensywne w aromacie (mog艂oby by膰 bardziej), ale jest to chyba jedyny zarzut. Niekt贸rzy mog膮 narzeka膰, 偶e ma艂o si臋 dzieje, ale dla mnie intensywny aromat whisky nadrabia w ca艂o艣ci.
W smaku dostajemy piwo pe艂ne, ale takie, kt贸re nie jest jako艣 mocno g臋ste czy oleiste. Alkohol jest wyczuwalny, ale w taki przyjemny spos贸b (jak w dobrej jako艣ci destylatach alkoholowych). Mamy tutaj sporo gorzkiej czekolady, troch臋 kawy i palono艣ci, a do tego sporo whisky w stylu ameryka艅skim, kokos, wanili臋. A do tego utlenienie pod postaci膮 owoc贸w le艣nych, sherry i porto. Piwo jest nad wyraz pijalne (jak na swoj膮 moc膮), w og贸le nie m臋czy i ka偶dy 艂yk sprawia niek艂aman膮 przyjemno艣膰.
Podsumowuj膮c, jest to 艣wietny RIS BA, zdecydowanie polecam go fanom ameryka艅skiej whisky (a w zasadzie whiskey lub bourbona).
Ocena ko艅cowa: 9/10
